Monday, February 8, 2010

<旧曲轻弹>系列五 :毒菜风波

数月前轰动遐迩的金马仑毒菜风波,几经当局的努力斡旋下,终于息事宁人。此时此地,人们不必再为蔬菜含有过量农药而惶恻不安,谈“菜”色变了!

此宗事件所带来的冲击和回响不可谓不大。尽管时光的流逝有助于冲淡普罗大众对毒菜的恐惧感,但是最低限度,政府、农民和消费人皆对这项问题已吸取“仅此一次、下不为例”的教训,避免重蹈覆辙。

今年三月间,正当毒菜事件酝酿高潮时,突然,马来西亚卫生部官员发表文告,吁请人民不要专拣表面好看的蔬菜食之,这是因为菜农为了迎合消费人的需求,在收获前两周内喷洒农药所致。

上述声明果然一针见血,道出问题的症结所在,幸好亡羊补牢犹未晚,否则的话后果堪虞。显然的,农民为了屈服消费人拣美为上的弱点,大事培植“良种美菜”以迎合他们的口味,喷洒化学剂的妙计而闹出风波,(于是青葱、菠菜、芫茜、芹菜、芥菜、菜心及小白菜皆被当局列入黑名单),难免有弊多于利之嫌。

说的也是,任谁也不愿选购百孔千疮的丑菜。这一点,咱们农务的朋友当然知道,利用过量农药把蔬菜外表整饰体面些,让消费人使尽择偶般精挑细选的功夫,选购满意后,回家煮食大快朵颐。这样一来,农民、菜饭与消费人皆大欢喜,何乐不为呢?

爱美固然是人的天性,从挑选时装到甄选环球小姐,都必讲究“美”的重要;曾几何时竟也流行起拣美菜的玩意来,有识之士不得不关注啊!事实告诉我们,体面雅观的事物往往中看不中用,而付出的代价远超过实用价值,如果不幸的话,平白蒙受亏损,赔了夫人又折兵,得不偿失。

世人仅注重外在美,神却是鉴察人的心肠肺腑,绝不凭外貌、学识和地位来拣选祂所使用的器皿。浮泛、肤浅的外表不能作为衡量内心素质的准绳,为何人们居然本未倒置,把极重要的一面忽略了,却把图有虚表的一面奉为圭臬呢?这问题极需再三省思!

迄今为止,金马仑毒菜风波总算告一段落,但倘若人们尚未克服自己弱点的话,难保毒菜风波不再重演。

刊载於1987年《星马教声》,由黄腾卫牧师主编。

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